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LALISTE榜单2019-11-10 15:19:45

被法国总统誉为“世界餐饮界奥斯卡“的?法国La Liste美食榜单5月12日首次来到北京,揭晓了包含127家杰出餐厅的”2018年中国最佳餐厅名单“。


颁奖典礼在法国驻华大使官邸举办,颁奖嘉宾包括法国驻华大使黎想及大使夫人, 法兰西终身大使/La Liste美食榜单创始人菲利普·福尔先生。

从左至右:凤凰卫视法国首席记者/中餐美食全球推广大使柳怡,La Liste榜单创始人菲利普·福尔,法国驻华大使黎想及大使夫人博雅乐。


颁奖典礼现场不仅有精致可口的高级法式甜点


典雅香醇的法式红酒


更有百余家顶尖中国餐厅代表

餐厅代表嘉宾合影


法国终身大使/La Liste榜单创始人菲利普·福尔先生(右二)与嘉宾合影。


法国驻华大使黎想与大使夫人(前排右三,右四)、La Liste榜单创始人菲利普·福尔(前排左三)、世界中餐业联合会监事会主席武力(左四),凤凰卫视法国首席记者/中餐美食全球推广大使柳怡(右二)与获奖中国餐厅代表们合影。 (图片来源:欧洲时报特约记者万淑艳)


那这个吸引了众多名流的La Liste美食榜单到底有什么来头,能被法国总统称为美食界奥斯卡呢


La Liste 美食榜单小档案

La Liste美食榜单于2015年由以Philippe Faure 菲利普·福尔先生为核心的国际美食专家团队创立,建立以来获得了法国外交部,法国旅游发展署,以及法国总统马克龙的大力支持与推荐。

法国驻华大使黎想在La Liste美食榜单颁奖晚会上致辞。


为了给全球美食爱(吃)好(货)者提供最科学最公正的参考,La Liste 榜单不仅依靠了现有的国际知名美食指南与杂志,更自身设计出了一套综合了500多个专业美食数据库的高级算法!

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简直是吃货推动科技发展!好了好了 赶快告诉我们到底有哪些餐厅上榜吧!


此次的获得美食界奥斯卡奖的127家中国最佳餐厅(包含港澳台地区)是从La Liste “全球千家最佳餐厅Top 1000”中选出。


在2018年发布的全球千家最佳餐厅评选中,日本料理在入选餐厅数量方面位居首位,法国美食在总体质量上依然领先全球。值得一提的是,中国在杰出餐厅入选数量上位居世界第二,位于中国北京安定门的淮阳府更是获得98.5(满分100)的高分,位列全球前三十顶级餐厅!

法兰西终身大使,La Liste美食榜单创始人Philippe Faure 菲利普·福尔先生致辞。(图片来源:欧洲时报特约记者万淑艳)


获奖中国餐厅代表合影。


入选2018中国最佳餐厅名单最多的城市依次是北京(38家),上海(23家)与香港(20家)。成都,台北,广州,天津,澳门,杭州等城市也都有杰出餐厅入围。


2018中国最佳餐厅榜单前三

淮阳府


位于北京安定门的淮阳府已经三年位居La Liste美食榜单,今年更是首次获得中国地区最佳餐厅的称号。江南园林式的古韵私宅设计与精致的淮阳官府菜都让人流连忘返。

淮阳府图片来源:大众点评


京华阁

同样来自北京的京华阁位居La Liste 2018中国最佳餐厅榜单第二名。京华阁位于北京香港马会会所,主打中西私房佳肴与极品海鲜。典雅的中式建筑风格配上精心挑选的上等食材,更有专属包间为食客们提供尊贵典雅的非凡用餐体验。

京华阁图片来源:La Liste榜单手机APP


天巢

位于澳门特区新葡京酒店43楼的天巢法国餐厅(Robuchon au D?me)是今年La Liste中国最佳餐厅榜单的第三名。与排名前两位的餐厅不同,天巢餐厅主打法餐,首席行政主厨则是法国名厨Joel Robuchon的名徒。


天巢法国餐厅有着极致奢华的装饰,配上近360度的环形设计,食客不仅能享受最顶尖的法国美食,更能将澳门美景尽收眼底。

天巢法国餐厅照片来源:餐厅官网


与此同时,其他城市的美食达人们也不要气馁,La Liste 美食榜单还有其他两个类比,包含了来自世界各地的15000家餐厅。



“优选餐桌“- 广为人知被大众评选为国家或地区最好餐厅之一的餐厅

“倾心之地“- 当地性价比美食的代表,宜于宴饮社交



一共包括了全球各地16000家餐厅的La Liste榜单地理覆盖面积十分广,是参考数量上全球第一的国际美食指南! 住在次级城市和偏远地区的美食爱好者们再也不用担心出远门寻觅美食啦!


那美食达人们马上会迫不及待地问了,如何查看我所在的城市有哪些上榜的优秀餐厅呢?


福利来了, La Liste美食榜单所有的全球上榜餐厅都可以在La Liste的手机APP里查看!


目前La Liste手机APP已在苹果IOS商城上线,也将在法国航空的应用内提供,安卓版也即将上市让更多的全球的美食爱好者们体验到来自世界各地的顶级佳肴!


还有更多吃货福利!

下载La Liste的手机应用,美食达人们不仅相当于拥有了免费的移动版美食圣经,更可以通过选择餐厅位置,宾客数量,用餐想法与预算找到为自己量身定做的顶级餐厅



La Liste手机应用更和La Fourchette餐厅预定软件强强合作,目前在10个国家内,美食爱好者们可以直接通过La Liste预定心仪的餐厅了!


各位达人们,赶紧拿起手机下载La Liste软件,让我们一起自由自在地在全球美食的世界里遨游吧!


La Liste汇编了几百本的美食指南和几百万条在线评论,由敏锐的美食评论家和专业指南精心评选出全球顶级餐厅名单。


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